家里人非常喜欢吃
食材
1
海蛎子 适量
2
盐 适量
3
料酒 适量
4
鸡蛋 适量
5
味精 适量
6
十三香 适量
7
面粉 适量
方法/步骤
1
把海蛎子用少许盐，料酒，味精，十三香腌制15分钟
2
把一个鸡蛋打在海蛎子里，搅拌下，再把面粉也放几搅拌，面粉一定要多，海蛎子一个是一个的在炸
3
油开后小火炸浅黄色捞出，在炸一遍大火炸金黄即可，在用椒盐搭配特别的好吃
注意事项
油开后小火炸浅黄色捞出，在炸第二遍，大火炸至金黄即可
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