说到猪蹄，爱美MM都知道他富含了大量的胶原蛋白，那么今天小编就介绍糖醋猪蹄的做法给大家，超级简单哦！
食材
1
猪蹄 2只
2
老醋 适量
3
老姜 适量
4
干辣 适量
5
酱油 适量
6
蒜 适量
7
糖 适量
方法/步骤
1
1.猪蹄去毛、砍块儿，下水煮去血水、洗净。
2
2.姜切大块拍扁，和猪蹄块儿一起下锅炒（免油），开始出油的时候加蒜（整粒）、干辣椒、酱油、醋煮滚。
3
3.加水没过所有材料，煮至猪蹄软烂，加糖即可。
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