小编带你品尝三文鱼!
食材
1
三文鱼 一条
2
葱姜蒜 少量
方法/步骤
1
、洋葱、姜切丝,香菜茎切细末;将一半洋葱、姜切丝铺在盘中;将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上;再将另一半葱,姜丝放在鱼上面;
3
、把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上,上锅蒸约6-7分钟!
4
取一个小碗,把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来,再放入切好的蒜末,点几滴海鲜酱油,加一点点白糖,拌匀然后淋在三文鱼上,撒少许香菜末就可以了,或者直接取鱼肉蘸着味汁食用。
5
可以根据你自己的口味去选择各种口味的三文鱼 比如吃辣的可以多放辣椒 !
注意事项
用新鲜的三文鱼更加美味哦!
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