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三文鱼的做法

最近小编收到很多问题,其中一个就是下面小编为大家整理一下关于三文鱼的做法的步骤,希望这些方法能够帮助到大家。
食材
1

三文鱼 适量

2

粳米 适量

3

食盐 适量

4

柠檬 适量

方法/步骤
1

首先,到超市或者鱼市场内购买新鲜的三文鱼,然后将购买回来的三文鱼进行清洗,然后取出三文鱼的内脏,再将三文鱼的鱼皮上的鳞片进行去除。

2

然后,再将去除鳞片的三文鱼用清水进行清理,清洗干净后用菜刀切成小块状,放入盘中备用。

3

然后,将已经切成小块的三文鱼,分布将鱼肉和鱼皮进行分离,鱼肉和鱼皮完全分开即可。

4

然后,再把鱼肉鱼皮混装在一个碗里,放少许盐,把柠檬汁挤在装鱼的碗里进行完全搅拌,柠檬皮切块放在鱼肉的最上面。

5

然后,将鱼肉和鱼皮放在碗中,然后将碗盖上盖子腌制大约5-10分钟。

6

然后,将粳米淘洗干净,放入锅内进行蒸煮,米煮大约50分钟后,倒入腌制好的鱼皮鱼肉内,再将柠檬皮取出即可。

7

最后,在继续小火慢炖大约2个小时后即可,吃之前可以加点香葱末调料进行调味。

注意事项
1

上述方法为小编整理所得,希望能够帮助到大家。

2

上述图片来源于网络,可能与方法不符

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