我们在家追剧是如果有美食在一旁辅助，可谓是一大享受，下面我来交大家制作土耳其烤肉，请笑纳！
食材
1
猪的前腿肉 一块
2
马铃薯 一块
3
红糖 适量
4
红辣椒粉 适量
5
盐 适量
6
芥末粉 适量
7
孜然 适量
8
大蒜粉 适量
9
番椒粉 适量
10
香菜 适量
11
洋葱粉 适量
12
胡椒粉 适量
13
番茄酱 适量
14
红糖 适量
15
糖浆 适量
16
伍斯特沙司 适量
17
苹果醋 适量
18
黄芥末酱 适量
方法/步骤
1
将猪肉洗净，切成片状，取出一个空碗，依此将红糖，盐，红辣椒粉，芥末粉，孜然，大蒜粉，番椒粉，香菜，洋葱粉，胡椒粉，红辣椒粉放入搅拌均匀，将辅料均匀涂抹在切好的猪肉上。（以上辅料用量皆由自己的口味放）
2
将马铃薯从中间切为两半，将外部朝上，内心朝下放在烤板上用两根长签插在中央，将猪肉依此插入推起来。用锡纸包住，放入烤箱，烤箱温度150或者300度烤四小时。
3
依此将番茄酱，红糖，糖浆，伍斯特沙司，苹果醋，大蒜粉，红辣椒粉，黄芥末酱，辣椒粉搅拌均匀（以上辅料用量皆由自己的口味放入）
4
将烤好的烤肉拿出，将锡纸移开用刷子将上步骤做好的酱料均匀涂抹在烤肉上。
5
在放进烤箱150度烤30分钟，美味的土耳其烤肉就做好了。（学会的点个赞转发可好。）