简单营养的家常菜,一学就会。
食材
1
瘦肉 100克
2
香菇 100克
3
青菜 60克
4
生抽 1茶匙
5
老抽 1茶匙
6
料酒 2茶匙
7
盐 适量
步骤/方法
1
食材
2
倒入老抽、生抽、料酒、盐腌制瘦肉
3
热油锅放入姜再倒入瘦肉
4
炒熟瘦肉,盛起
5
锅里不用倒油了,直接倒入香菇炒,加少量煮软
7
再倒入瘦肉
8
大火收汁,起锅即可。
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瘦肉 100克
香菇 100克
青菜 60克
生抽 1茶匙
老抽 1茶匙
料酒 2茶匙
盐 适量
食材
倒入老抽、生抽、料酒、盐腌制瘦肉
热油锅放入姜再倒入瘦肉
炒熟瘦肉,盛起
锅里不用倒油了,直接倒入香菇炒,加少量煮软
再倒入瘦肉
大火收汁,起锅即可。