在家里经常需要用到蒜泥，调菜或者直接吃，蒜泥怎么做呢？怎么样才好吃呢？下面分享我的经验，希望你喜欢哦。
工具/原料
1
想吃蒜泥的亲们，包饺子想蘸蒜泥的亲们
2
大蒜，蒜窝子，醋，盐，花生等调料等
方法/步骤
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把大蒜拨成蒜瓣，根据自己要吃多少拨多少蒜瓣。
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将蒜瓣在水里面洗干净，洗掉上面的灰尘。
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将蒜窝和蒜锤子洗干净，将蒜瓣放入蒜窝子中。
4
放入适量的盐在蒜窝子中，注意盐不宜放置过多，放少了可以再加，放多了就很咸了，不能吃啊。最好适量。另外根据自己的爱好，里面也可以加点花生米什么的。
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垂直向下捶蒜瓣，注意事项：一是手要捂住蒜瓣的一边，防止其跳出蒜窝子，二是蒜窝子应该放置在平整的不易碎的平台上，防止颠簸或者将下面的平台弄坏。
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将蒜瓣捶碎以后，倒点醋在蒜窝子里面，味道会更好的。使用筷子将蒜泥和醋进行搅拌，蒜泥就做成了。
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用筷子抹这吃或者蘸着睡觉吃，真实美味可口啊。呵呵。注意最后将蒜皮处理干净，蒜窝子和蒜锤子洗干净哦。
注意事项
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一定要有耐心。
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做的蒜泥最好一次吃完，否则时间长了就坏掉不新鲜，不要过夜哦。