我们一般是把面条做成汤面，有时可以变化一下口味，今天小编做了一碗美味的炒面，获得了儿子的点赞，现在分享给大家。
食材
1
面条 适量
2
猪肝 30克
3
豆芽 适量
4
卷心菜 100克
5
辣椒、蒜子、葱 适量
6
鸡蛋 两个
方法/步骤
1
先把卷心菜、辣椒、蒜子、葱、猪肝等切好备用。豆芽洗净沥水。
2
把水烧开，放入适量的面条，煮到八成熟后捞出来放入冷水中浸泡。
3
打两个鸡蛋，用筷子打散。
5
放入刚准备好的所有调料，这时可以加入一点盐。
6
调料炒熟后把面条捞出倒入锅子里一起炒，调成小火，放入生抽，蚝油，喜欢吃辣的话还可以放入辣椒酱。
7
充分搅拌，让各种调料均匀地沾到面条上，这样会更入味。
8
接下来，就可以尽情享用这美味的炒面了，儿子吃得可有味了。
注意事项
1
要考虑生抽和面条里面都有盐分。
2
可以用瘦肉代替猪肝。
下一篇：买家具时需要注意的几点注意事项