燕窝怎么来的?

近日，马六甲的史学家林局绅向中新社表示，中国第一个吃燕窝的人正是我国著名航海家三宝太监郑和。相传，他的远洋船队在海上遇上大风暴，被迫停泊在马来地区的一个荒岛。由于食物严重短缺，无意中发现硝壁上的燕窝，遂命令部属采摘、洗净後用清水炖煮食用充饥。不出数日，船员们个个脸色红润，中气十足。回国后，郑和便将其进献给明成祖。 林局绅还说，郑和到过马来西亚、印尼、泰国等海岸，均是燕窝的产地，燕窝成为贡品後价值连城。使得马来西亚兴起竞相筑燕巢的风气，今日还有人播放燕子叫声的录音带来吸引燕子筑巢。 在厦门天赐福燕，我们看到一段文字记载：燕窝输入中国大抵是十七世纪後期，每年有十二万五千磅燕窝从爪哇的巴达维亚 (现称雅加达)运往中国。这与郑和七下西洋经过的国家和时间相合，可见，这种说法是有根据的。