虽然是一道素菜，确有肉的味道，是素食主意的上好选择3家常菜青椒肉丝蛋白肉的做法
食材
1
蛋白肉 一节
2
白菜帮 3片
3
青椒 一个
4
葱 两颗
5
蒜苗 一颗
6
姜 两片
7
耗油 适量
8
生抽 半勺
9
花椒 10粒
方法/步骤
1
首先用温水把蛋白肉泡发
2
各类材料备齐。切好
3
蛋白肉切丝
4
锅中放油烧热，加入花椒炸香
5
花椒捞出，放入葱，姜，蒜苗
6
炒香后加入白菜，然后翻炒，
7
白菜炒软后加进去蛋白肉，炒几下，再加入盐，耗油
8
翻炒均匀后，即可出锅
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