估计很多吃货朋友都一样，每次去宜家必点瑞典肉丸。本次给大家介绍如何制作宜家肉丸子，快来看看吧。
食材
1
牛奶 200克
2
吐司 3片
3
洋葱 1个
4
鸡蛋 2个
5
高达奶酪 40克
6
黄油 40克
7
黑椒粉 10克
8
胡椒粉 10克
9
盐 10克
10
高度白酒 50克
方法/步骤
1
把三个面包片浸泡在牛奶中，把面包边撕掉，把一个洋葱用料理机打碎。
2
400克的猪肉馅和400克的牛肉馅倒在盆里，加入洋葱碎和2个鸡蛋，加1小勺黑椒粉和胡椒粉，再加1小勺盐，1大勺高度白酒。
3
放40克高达奶酪，把面包片放入，将肉馅搅匀，搅匀之后做成丸子状放入盛有面粉的盘子中，锅烧热放入黄油。
4
黄油融化之后，放入丸子，定型后翻面继续煎，等各面煎透盛出装盘即可。
上一篇：瑞典肉丸配蔓越莓酱