柔软甜美的紫薯小餐包作为下午茶或早餐的主食享用非常不错。下面就来详细介绍这款紫薯小餐包的做法。
工具/原料
1
高筋面粉200克
2
低筋面粉30克
3
鸡蛋一只
4
牛奶100克
5
酵母4克
6
糖8克
7
盐4克
8
黄油15克
9
紫薯泥适量
10
黑芝麻少许
步骤/方法
1
高筋面粉、细砂糖、盐、牛奶、全蛋液放入和面盆
2
干酵母溶于温水，倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌
3
揉到一定程度以后，尝试着抻开面团。这时候的面团不太容易抻得很薄，抻得稍微薄一点就会被扯出很多裂洞。这个时候就可以加入黄油了。
4
继续把面团揉至揉到扩展阶段，发酵至两倍大
5
把发酵好的面团揉搓排气
6
包入紫薯馅
7
放温暖处，发酵至2倍大左右，刷上蛋液，撤上黑芝麻。
8
放入己预热的烤箱，190度，烤20分钟左右
9
放凉，出炉，有营养的紫薯面包做好了。
注意事项
1
发酵好的面团揉搓排气
2
在湿度85%，温度35度左右的环境下进行最后发酵1小时左右
上一篇：男人最喜欢女人裸露的4个部位
下一篇：女人最敏感的部位有哪些