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瑞典肉丸椰香咖喱饭

当当当~先来一张宜家铸铁平底锅的特写~外表是发光的搪瓷~象牙白的颜色温馨又高端~木质的手柄可以很有效的防止被烫伤~最牛的一点呢~就是她很重很重。。称了一下重量有4.8公斤。。。适用于所有炉灶~整体赞到不行!!首先把用到的材料都准备好~肉丸自然解冻 土豆切块 红萝卜切滚刀块~青椒切菱形锅里热油~加入土豆翻炒均匀至微微变色加入红萝卜翻炒2分钟加入开水~炖至土豆烂熟【拿筷子戳一下土豆 不费力的就能插进去就是可以啦~】加入咖喱块~搅拌均与至融化加入椰浆~可以增加清香也可以让咖喱变得更加的浓郁然后加入瑞典肉丸~加入青椒~煮至青椒断生 咖喱浓稠 肉丸也差不多可以出锅啦~成品~很下饭~成品~肉丸紧致Q弹~成品~就适合宜家这种简约的餐具组合~
食材
1

瑞典肉丸 15个

2

中等大小土豆 2个

3

小红萝卜 1个

4

青椒 半个

5

水 适量

6

油 适量

7

微辣口味咖喱 1盒

8

椰浆 1盒

步骤
1

当当当~先来一张宜家铸铁平底锅的特写~外表是发光的搪瓷~象牙白的颜色温馨又高端~木质的手柄可以很有效的防止被烫伤~最牛的一点呢~就是她很重很重。。称了一下重量有4.8公斤。。。适用于所有炉灶~整体赞到不行!!

2

首先把用到的材料都准备好~肉丸自然解冻 土豆切块 红萝卜切滚刀块~青椒切菱形

3

锅里热油~加入土豆翻炒均匀至微微变色

4

加入红萝卜翻炒2分钟

5

加入开水~炖至土豆烂熟【拿筷子戳一下土豆 不费力的就能插进去就是可以啦~】

6

加入咖喱块~搅拌均与至融化

7

加入椰浆~可以增加清香也可以让咖喱变得更加的浓郁

8

然后加入瑞典肉丸~

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加入青椒~煮至青椒断生 咖喱浓稠 肉丸也差不多可以出锅啦~

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成品~很下饭~

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成品~肉丸紧致Q弹~

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成品~就适合宜家这种简约的餐具组合~

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