鱼的味道非常的鲜美而且十分的有营养，西红柿炖鱼可以去掉鱼腥味，使得鱼格外的好吃。
食材
1
鱼 适量
2
西红柿 1-2个
3
葱 姜 蒜 适量
4
白糖 适量
5
食盐 适量
方法/步骤
2
将西红柿切成碎块，备用。
3
在鱼的表面撒上一层面粉。
4
将鱼放入锅中用油炸，炸完盛出。
5
在油中加入少许白糖，糖变黄后，加入葱姜蒜，还有小块的西红柿翻炒。
6
将鱼倒入锅中，轻翻，加入热水，炖熟即可。
7
将鱼盛出。
注意事项
1
鱼倒入锅中的时候要轻翻，防止把鱼弄碎。
2
加水炖鱼的时候，尽量加入热水。
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