三文鱼西红柿土豆汤,酸酸甜甜的一款汤,而且又有鱼的鲜甜。好喝又有营养。
食材
1
三文鱼 1块
2
胡椒粉 适量
3
西红柿 3个
4
小土豆 6粒
5
盐 适量
6
蜜饯 1粒
7
姜 1块
方法/步骤
1
土豆去皮泡在水里防氧化。
2
热锅下油,将鱼柳先煎一下。
3
煎到两面金黄。
4
再将切块的小土豆煎一下。
5
锅下水加入土豆,鱼柳和西红柿。
6
加入一块拍扁的姜。
7
再加一粒蜜饯。这样汤不会过酸。
8
大火烧开转小火煮1小时,加入适量盐调味。
9
怕腥的话,也可以加一些胡椒粉。美味的鱼汤做好了。