月末，几个小时车程回家，准备在家住几天，集中时间好好学车，这几年似乎一直在学，似乎一直没学，估计练车的时间加起来也没有一个星期。看着越来越复杂的路况，导致我现在只要坐在方向盘前就紧张，继续闭关修炼，刚看到闭关修炼的原意，出一身汗“潜心在一个封闭的地方修炼武术，一般不见任何人。等修炼好后，就出关，一杀一大片”吓的嘞~继续实习实习
回家就有好吃的，妈妈买的沙丁鱼，罐头吃得多，炸的红烧的很少吃，中午吃软炸沙丁鱼，顺便在饭桌上听爹爹批评教育，听妈妈表扬~
工具/原料
1
食材：沙丁鱼
2
配料：盐、料酒、姜、面粉、食用油
方法/步骤
1
沙丁鱼解冻，清理鱼鳞，处理鱼身内部，洗净备用。
2
清理干净的沙丁鱼内放入适量食盐、料酒及姜片，腌制半小时左右。
3
腌制好的鱼肉表面均匀的裹上一层面粉。
4
锅中倒入适量食用油，油温七成热时放入沙丁鱼，小火煎制，两面及时反转。
5
待炸至金黄色出锅即可。
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