金线莲全草均可入药,其味平、甘。金线莲还有清热凉血、祛风利湿、解毒、止痛、镇咳等功效,主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。所以金线莲价格极高,但假冒的也不少,那么如何辨别真假金线莲呢
工具/原料
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新鲜金线莲
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金线莲干货
从鲜货辨别
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优质的金线莲其叶面的纹路是否明显清晰,真品金线莲页面呈墨绿色,纹路呈金色,会有一点反光。此外,真品金线莲叶面背后呈紫红色,杆则是青色或红色,但红色较为少数,是精品
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假的金线莲多数以“公石松、银线莲”(与金线莲形似并属同一科目的草药)冒充金线莲掺杂销售
从干货辨别金线莲
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真的金线莲叶子是展开
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假的金线莲叶子是卷的
从味道上辨别真假金线莲
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优质的金线莲干草有淡淡的香气
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假的金线莲大部分是银线莲,而银线莲是苦味的,所以可以闻闻看,如果有苦味,则是掺杂了银线莲的。
注意事项
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买金线莲时最好买福建的最好,当然价格会高一些
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不要贪图便宜,便宜肯定是不会怎么又好货的,我习惯了买太元金线莲,一直很不错
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