喝鹧鸪汤可以消除痰盂、开胃健脾、益于智力发育、消除疲劳，提高抵抗力、缓解痛经、防止头发脱落的功效。
食材
1
鹧鸪 3只
2
淮山 20克
3
枸杞子 10克
4
芡实 10克
5
党参 ２条
6
虫草花 10克
7
蜜枣 3个
8
龙眼肉 10克
9
植物油 适量
10
盐 适量
方法/步骤
1
1、准备淮山20克、芡实１０克 枸杞子10克 党参２条 虫草花１０克。
2
2、放进水里泡５～１０分钟！把淮山和其他材料的硫磺啊！和其他杂质泡掉。
3
3、放入３只鹧鸪 蜜枣３个 龙眼肉１０克到汤盅里。
4
4、大堡放上盛架！放入汤盅后，汤盅一半的水位。
5
5、把泡好的药材放入汤盅里，加满水，滴几滴植物油。
6
6、盖上汤盅盖，大堡盖。
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7、用大火烧５～２小时。
8
8、时间到了，打开看看。
9
9、加入适量的盐，搅拌一下。
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10、当然，汤渣也不要放过，也是精华所在。
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11、甘甜美味。
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