简单版干锅虾蟹（香辣蟹同款）
食材
1
大闸蟹 3只
2
基围虾 1斤
3
洋葱 半个
4
干辣椒 少许
5
大蒜 2瓣
6
莴笋 1根
7
土豆 1个
8
红薯 1个
9
胡萝卜 1根
10
香菜 适量
11
芝麻 适量
12
海底捞麻辣香锅底料 一包
13
黄瓜 适量
方法/步骤
1
准备食材，蟹洗干净对半切开，虾开背去虾线，黄瓜胡萝卜土豆莴笋红薯切条，洋葱切丝，香菜切碎
2
虾和蟹下锅炸，蟹切面裹一下淀粉，防止蟹黄掉就来
3
炸薯条胡萝卜
4
用剩下的油炒洋葱，芦笋黄瓜焯水
5
下海底捞底料翻炒，炒香加入炒熟的蔬菜和炸过的海鲜啥的，翻炒不停翻炒，始整体入味
6
妈耶，蟹黄满满的，开心
7
做好啦
8
最后摆盘加上芝麻和香菜就好啦
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