柠檬具有生津解暑，和胃安胎之功效，常用于胃热伤津，中暑烦渴，食欲不振，肺燥咳嗽，那么来看看用柠檬怎么做夏日冰饮吧。
食材
1
柠檬 适量
2
盐 适量
3
小苏打 适量
4
白糖 适量
5
冰糖 适量
方法/步骤
1
用盐搓洗柠檬表皮。
2
小苏打放入水中，将柠檬浸泡半个小时。
3
开水快速烫一遍柠檬，冷水洗干净，擦干水分，彻底晾干。
4
去掉头和尾切片，去掉柠檬籽，加入白砂糖搅拌均匀。
5
装进高温消毒后的瓶子里，加入冰糖，密封装好，冷藏三至五天即可。
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