软软的香喷喷的蛋糕。
食材
1
低筋面粉，鸡蛋 适量
2
白砂糖，油，牛奶 适量
方法/步骤
1
分离蛋清蛋黄
2
蛋黄中加入20克糖打发至融化
3
加入油快速搅拌
4
将牛奶倒入蛋黄糊中
5
筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀
6
剩余的糖分三次加入蛋清中打发至硬性泡发
7
分两次将蛋清和蛋黄糊搅拌均匀
8
倒入纸杯中
9
预热烤箱180度，烤20分钟
注意事项
烤箱要提前预热
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