心情不好的时候来一份甜甜的奶油蛋糕,所有的烦恼瞬间跑掉了
食材
1
鸡蛋,糖,黄油,低筋面粉,牛奶 适量
2
淡奶油 适量
方法/步骤
1
准备好以上所有材料
2
打发鸡蛋,蛋白和蛋黄不要分开
3
加入糖继续打发
4
筛入底筋面粉,搅拌均匀
5
将搅拌好的蛋糕液倒进杯子模具中,八分满就可以
6
放进烤箱烘烤。上下管温度是180度,时间是15分钟
7
在烘烤蛋糕的时候打发淡奶油
8
加入隔水融化的黄油和牛奶继续打发备用
9
蛋糕考好后挤上奶油就大功告成了
注意事项
鸡蛋要全蛋打发不要分开;
鸡蛋,糖,黄油,低筋面粉,牛奶 适量
淡奶油 适量
准备好以上所有材料
打发鸡蛋,蛋白和蛋黄不要分开
加入糖继续打发
筛入底筋面粉,搅拌均匀
将搅拌好的蛋糕液倒进杯子模具中,八分满就可以
放进烤箱烘烤。上下管温度是180度,时间是15分钟
在烘烤蛋糕的时候打发淡奶油
加入隔水融化的黄油和牛奶继续打发备用
蛋糕考好后挤上奶油就大功告成了
鸡蛋要全蛋打发不要分开;