说起黄瓜，我估计好多人都喜欢：爱美的女人喜欢黄瓜的抗衰老，说它是美容蔬菜；爱苗条的人喜欢黄瓜的减肥效果；养生人士就更爱黄瓜啦，不光喜欢它脆脆的口感，还喜欢它自身的营养，可以加速新陈代谢，可以提高人体免疫力。。。。。。今天就来为大家介绍最简单的炒黄瓜方法。。。。。
食材
1
黄瓜 一根
2
青辣椒 一个
3
蒜瓣 2个
4
盐 少许
5
鸡精 少许
6
植物油 少量
方法/步骤
1
这个菜的制作方法很简单，2分钟就可以食用。首先准备一根新鲜黄瓜和一个青辣椒，几个蒜瓣，就OK啦。
2
先将黄瓜洗净，去掉两头的蒂。用刀直着把黄瓜一分为二，再斜着切成薄片，加入适量盐翻匀。
3
再将青辣椒去籽去蒂洗净切条，蒜子去皮洗净切碎，备用。（青椒蒜子可依据个人口味，可以适当多放一点。）
4
大火烧锅，锅热放入适量的植物油，加入青辣椒和蒜子翻炒两下，出香味。（喜欢吃火腿肠的朋友也可以把火腿切成薄片，与辣椒蒜子一起下锅，煸出香味，也是很不错的。）
5
再倒入切好的黄瓜片，大火极速翻炒30秒，关火，放入适量的鸡精调味。（黄瓜不要炒久啦，炒久了影响口感，营养液会流失的更多。）
6
还在等什么，装盘食用吧。一道美容养颜的养生蔬菜就这样诞生啦，口感清脆，美容减肥顺肠道哇！美美的，趁热品尝吧！（对于需要美容养颜的朋友可以多多食用黄瓜喔！）
注意事项
爱美的美眉可以经常买点黄瓜放在家里喔！
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