三文鱼富含不饱和脂肪酸,能有效降低血脂,预防心血管疾病,预防老年痴呆症,健脾健胃。做鲑鱼头最好的方法是什么?一定是烤鲑鱼!这道菜超级美味。这很容易学。它能在几秒钟内改变你的烹饪精神!
食材
1
三文鱼头 2-3个
2
盐 少许
3
大蒜 2头
4
大蒜末 适量
5
葱 一根
6
姜 适量
7
鱼露 2勺
8
老抽 2勺
9
生抽 1勺
10
耗油 2勺
11
白胡椒粉 少许
12
泡椒碎(或鲜辣椒末) 2勺
13
食用油 少许
方法/步骤
1
一。洋葱,生姜,大蒜,大蒜,准备泡脚。
2
2。三文鱼头洗净切块备用
3
三。加入第1步的所有条件和生酱油、老酱油、鱼露、盐、胡椒粉、食用油。
4
四。拌匀,腌30分钟以上
5
5个。这次我用的是泰姬壶。如果我不用泰姬锅,可以用普通锅或小平底锅。一定有盖子!往平底锅里倒一点油,在锅底盖上大蒜。
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6。将腌好的三文鱼头放在大蒜上,少放些水(3汤匙),盖上锅盖,8分钟后熄火。
7
7号。盖上塔吉锅,让它炖8分钟!
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8个。出锅了!闻闻香味。米饭?来碗边,打开它!
9
我想吃每一锅。我不能停止美味的食物!?
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