家里的纯牛奶宝宝不爱，做成炸鲜奶特别爱吃。
食材
1
牛奶 500克
2
玉米淀粉 70克
3
鸡蛋 50克
4
糖 10克
5
色拉油 3克
6
面包糠 6克
7
醋 2克
8
盐 3克
方法/步骤
1
把牛奶 玉米淀粉 糖搅拌均匀倒入锅中小火熬制，需要不停的搅拌。熬制粘稠，拿起铲子不滴落即可，喜欢水分少的可以多熬一会。
2
碗中刷油，把熬好的鲜奶倒入冷却至常温后放入冰箱冷藏半小时。
3
冷藏好后倒出切块，注意最好把刀擦上油不会粘到刀上。
4
切成长条即可。
5
鲜奶长条沾面粉蛋液面包糠后放入锅中煎至四面金黄即可。
6
香甜酥脆的炸鲜奶做好。
注意事项
喜欢甜的亲们可以适当增加糖量。