木瓜味道甜而不腻，营养价值又很好，所以很多的女性朋友都特别喜欢，各式各样的炖品更是少不了木瓜影子。
食材
1
木瓜 500g
2
油炸豆腐 200g
3
花生油 1小匙
4
生抽 两小匙
5
食盐 半小匙
6
大蒜 半只
方法/步骤
1
挑选成熟的木瓜，去皮切块，放盘子备用。
2
油炸豆腐清水冲洗一下，对半切开。
3
洗锅烧热，放入花生油，待油热，放入大蒜煸炒出香味。
4
将切好的木瓜倒进锅里，大火炒片刻。
5
接下来把油炸豆腐也倒进锅里去，大火炒片刻，浇点清水，盖上盖子调至小火煮两分钟。
6
静待两分钟之后，调入盐、生抽，入碟上桌。
注意事项
1
图片是由飞雪本人亲自手机拍摄，不清晰之处，请见谅！
2
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3
木瓜最好挑选七成熟的，成色、口感都更好，也不容易煮烂。