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木瓜果酱的做法

在成熟的季节,可以透过窗户远远的看着挂在枝头上的木瓜,个头大的如孩童手中的皮球,小的如成人的拳头!历经风雨,也鲜有人打理,却能常年开花结果,长的生机勃勃!刹那间心仿佛被什么填满了,默默的感叹它的坚毅,每每望去都充满了敬意!
方法/步骤
1

​木瓜去皮切丁,撒上砂糖

2

​木瓜丁和砂糖充分搅拌,腌1小时,大火烧开待木瓜变软挤入柠檬汁

3

​搅匀转中小火熬煮20分钟加入麦芽糖搅拌融化,熬制粘稠即可

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