我的这个土豆爆炒方法，写出来供大家学习参考学习，中间要很多的作料之类的，希望大家认真的看一下具体怎么做的。
食材
1
土豆 10个
2
花生油 1勺
3
生姜 5小片
4
大蒜 1半
5
酱油 1点
6
麻油 1点
7
味精 1点
8
盐 1点
9
凳板 1个
10
刀 一把
方法/步骤
1
第一步先把土豆片洗好，上面的皮去掉，因为土豆去皮了好吃一点。
2
拿好凳板和刀，将洗好的土豆放在凳板上面。
3
第三步用刀切土豆片，从中间切开，然后再慢慢一片一片切，切慢一点，当心别切刀手了。
4
待土豆切好之后，放在清水里面，清洗个一两遍。
5
洗好锅具放炉上，首先放好油烧一下，等烧辣一点锅。
6
辣锅了之后就将切好的生姜大蒜和辣椒片倒入锅里，搅拌一下，然后就将土豆片倒入锅里爆炒3分钟，好了之后就放好盐，盐撒均匀，放味精酱油和麻油。最后起锅掉入盘中。
注意事项
盐不能放太多，
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