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食材
1
土豆 1个
2
洋葱 1个
3
火锅底料 2包
方法/步骤
1
土豆切薄片，洋葱切丝
2
水煮开放土豆片一分钟，简单断生。
3
放油八分热下土豆片，炸成微黄
4
剩油炒底料，加盐
5
铺洋葱
6
放土豆片，小火，电磁炉300w，不翻锅1分钟
7
大火翻炒出锅
注意事项
1
水煮开放土豆片，不要煮烂。 油烧热点炸土豆片，进锅就看到土豆片周围变白。
2
可以的话不要用牛油底料。 加盐多一点。
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