土豆属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。
方法/步骤
1
先将一个土豆削皮洗干净后切两半，刀口放砧板上，用左手食指、中指、无名指压在上面。
2
大小拇指两边扶着，刀口贴着食指和无名指切就可以了，边切边慢慢向后移。
4
慢是关键，特别是对于新手，其次下手要有力度，不要犹豫，要不这个片可切不平了。
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先将一个土豆削皮洗干净后切两半，刀口放砧板上，用左手食指、中指、无名指压在上面。
大小拇指两边扶着，刀口贴着食指和无名指切就可以了，边切边慢慢向后移。
慢是关键，特别是对于新手，其次下手要有力度，不要犹豫，要不这个片可切不平了。