前几天和同事学做了发糕，味道还不错，我自己又改良了一下。和姐姐吹嘘自己会做发糕，她要学，所以一向懒惰的我就拍了些照片希望大家也都喜欢。
工具/原料
1
100克 面粉
2
50克 玉米淀粉
3
5克 泡打粉
4
少许 红糖
5
100克 清水
步骤/方法
1
准备材料
2
将红糖和清水溶化
3
将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好,
4
取一个小一点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干
5
倒入面糊
6
微波炉高火不加盖1.5分钟即可.
注意事项
1
1,不用红糖可以用白糖
2
2,如果不喜欢泡打粉的就不用试了,如果想发得更好,泡打粉的量还要加大,但也不能太多,太多会发苦的.
3
3,面糊倒入微波炉容器中的量不要过半
4
4,面糊的多少决定在微波炉中转的时间.
5
5,底部也可以撒葡萄干,或是核桃仁这样是为了防止沾,转好后容易取出.