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如何制作红糖发糕

中华五千年的历史,诞生出了许多舌尖上的美味,许多人对吃过的美食念念不忘,红糖发糕无疑是其中的翘楚,一起来了解一下它的制作吧!
食材
1

面粉 200g

2

红糖 55g

3

热水 150g

4

酵母粉 2.5g

方法/步骤
1

将干红枣去核。

2

红糖用热水融化。

3

水温不烫手时,加入酵母粉。

4

面粉中倒入红糖水。

5

搅拌至粘稠状。

6

在容器底部刷上一层油。

7

倒入搅拌好的面糊。

8

面糊抹平后,放上处理好的红枣。

9

用温水进行发酵。

10

发酵至面团变为原来的两倍。

11

大火蒸25分钟。

12

再焖5分钟后即可出锅。

13

即完成红糖发糕的制作。

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