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吃汤泡饭好吗为什么吃汤泡饭不好吃汤泡饭的害处

有一句话说“汤泡饭,嚼不烂”,这是有科学道理的,并不是随便编的顺口溜。关于他的原因有以下细节。
工具/原料

关心科学常识者

方法/步骤
1

用汤泡饭一般用作吃早点的比较多,把米饭和一些汤类混合在一起,这样作为早点是很方便的,吃起来感觉上还是不错的。

2

这样做却是一个不好的习惯,长期这样会引起很多身体上的问题的,可能导致消化机能减退,引起胃痛。特别是老幼或消化不良者。

3

我们吃进去的食物,首先要在口腔中进行初步消化。坚硬的牙齿将大块食物切磨成细小粉末和颗粒,在这同时唾液腺不断分泌唾液,与食物充分混合,唾液中的淀粉酶使淀粉分解成甘甜爽口的麦芽糖。便于胃肠进一步消化吸收。

4

人在吃固体粉状食物时,咀嚼时间长,唾液分泌量也多,有利于润滑和吞咽食物。汤和饭混合在一起吃,咀嚼需要的时间短,唾液分泌亦少,食物在口腔内不等嚼烂,就同汤一起咽进胃里去了。

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这种吃法,不仅使人食不知味,而且舌头上的味觉神经没有刺激,胃和胰脏产生的消化液不多,并且还被汤冲淡,使吃进去的食物不能很好地被消化吸收,时间一长,肯定会引起胃的病症。

6

为了健康考虑,还是不要再吃汤泡饭这样的餐点了。“汤泡饭,嚼不烂”,为了健康,一定改掉吃汤泡饭的习惯。

注意事项

本文仅供参考。关心科学常识,关爱身体健康。

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