用菜刀来将大红萝卜切成均匀的块，是一手艺活，需要通过长时间的练习才能将大红萝卜用刀切成均匀的块，所以，就要很好的在日常的生活中来体验，来练习。
工具/原料
1
大红萝卜
2
菜刀菜板
方法/步骤
1
大红萝卜是很结实的蔬菜，买回来要很好的清洗后，用刀将大红萝卜分成两半后，用刀将大红萝卜切成均匀的厚度的片。
2
用刀在将均匀厚度的片码好后，用刀在纵向切。
3
右手握刀左手按住码好的大红萝卜片。
4
在切刀中间需要用力气的时候，就要用左手按住刀的顶部和右手共同向下切。
5
当切到尾端的时候，右手要轻轻的下刀，左手指要拱起防止刀伤到手指。
6
通过右手和左手的配合，均匀的大红萝卜片就用刀切成均匀的大红萝卜块了。
注意事项
当切到尾端的时候，右手要轻轻的下刀，左手指要拱起防止刀伤到手指。
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