豆腐串是一种用竹签串成的小吃，非常香，让人流口水，而晋南的最有名，今天就教大家做晋南煮豆腐串！
食材
1
干豆腐串 一包
2
花生 一把
3
盐 半勺
4
葱姜蒜 少许
5
鸡精 少许
6
芝麻酱 两大勺
方法/步骤
1
把买的豆腐串拆包，泡到水中。同时把芝麻酱挖出两大勺放到锅里，锅里放少许水，开火，把芝麻酱煮开。
2
当芝麻酱煮开以后，把泡好的豆腐串煮到芝麻酱锅里，同时放入花生，陆续放入葱姜蒜，鸡精。
3
煮40分钟左右，放入盐搅匀，出锅，非常简单。
注意事项
1
注意要提前泡豆腐串半小时，要不不容易煮软。
2
鸡精和盐要撒均匀。
上一篇：百味传奇小吃车迷你牙签烤串做法
下一篇：小米10和10pro的区别