减肥成败的关键点：用蔬菜和汤塑造苗条身材：在你的食谱中加入蔬菜，既能吃饱又不会增加脂肪，而且还特别健康。某些食物还能给我们的身体提供更美妙的感觉，比如色拉和蔬菜汤，每吃一口都会觉得自己又健康了一些。营养丰富的蔬菜含有水分、纤维素、重要维生素、矿物质和抗氧化剂。每天吃下去的蔬菜颜色越丰富，所摄入的营养元素也越全面。
减肥成败的关键点：别把口渴当成饥饿：人们的感官确实会产生错觉，你的胃也是如此。口渴和饥饿的感觉有时候就非常接近，但如果你不加以辨别，就可能因此毁了自己的身材。正确做法：不管你是否真的饿了，先来一杯水喝。最起码能够让你少吃一些。
减肥成败的关键点：用天然香料调味：烹调油、卤肉、奶油、黄油、冰淇淋，这些高热量的食物，都是脂肪慢慢堆积的罪魁祸首。不可否认，这些东西在增加食物味道方面功不可没，所以，为了不牺牲食物的美味又减少脂肪堆积，你可以用低脂肪的调料来替代这些。
减肥成败的关键点：运动后别吃主食：运动是健康生活百年不变的真理，不仅强身健体更可以减肥保持身材。傍晚5点以后增加点运动量还可以起到很好的帮助消化作用。不过运动后的进食很有讲究，如果不想大量出汗的辛苦白白浪费，运动后最好不要马上摄取主食，尤其是油炸食品等。
减肥成败的关键点：买食物前了解成分表：不管你是否喜欢做减肥运动，仅仅通过关注食物包装纸上的营养成分标识，就能帮助减肥。美国有一个调查机构的研究者观察了运动和阅读食物标识习惯对减重的影响。2002～2006年间，3706名中年人参加了这项纵向调查，结果发现最好的减重效果，来自那些本来不运动并且从不阅读食品标识，改变生活习惯后，养成阅读食物标识习惯并且每周运动至少3次的人。有趣的是，那些仅仅养成阅读食物标识而没有坚持运动的人，体重指数也明显降低了，甚至比那些坚持运动而没有养成阅读食物标识习惯的人，体重降低更多。
减肥成败的关键点：控制进食速度：与家人和朋友享受美食值得多花些时间，而且能防止你吃得过多。给你的大脑留一点时间来反应和接受“吃饱”信号，一般来说，这需要20分钟。这种信号对于控制饮食很关键，只有接收到这种信号，你才会主动心甘情愿地停下筷子。正确做法：将速度放慢再放慢，尽可能小口小口地吃，充分咀嚼每一口食物，最好每吃一口就放下筷子，和家人朋友说说话。 END
尽量做到每天午餐和晚餐时都至少吃一份蔬菜色拉或蔬菜汤。
尽量少的放油，比如你在煎鸡翅，先煎带皮一面，十分钟后你会发现煎锅里面多了很多油脂，想想如果再用油炸，你会多吃多少脂肪。
适当吃些含蛋白质的东西，比如鸡肉、鱼肉，小米粥之类的也是上选，但是即使是这些食品也应注意不要过量，要不就得不偿失了。控制每天的热量也是需要注意的重点之一，只有热量的收支达到一个平衡或者是摄入少于消耗，这样你才不会发胖。