这个是一道家常菜系，是一个简单小菜，下面是小编的分享，希望喜欢。
食材
1
猪肉 500g
2
青椒 5个
3
西红柿 1个
4
生姜 15g
5
料酒 一汤勺
6
盐 一茶勺
7
花生油 30g
方法/步骤
1
首先，准备好主材，猪肉、青椒、西红柿。用清水洗干净并且切好，如下图所示，肉在碟子中放入生姜，料酒阉一下
2
然后，先放油，将肉放入油锅炒到7分熟，倒出来放入碟子中
3
接着，将青椒和西红柿放入油锅中炒到7成熟，然后把前面放的肉放进去一起炒
4
炒差不多火候到了，就放盐，喜欢鸡精的也可以放一点，这样我们就大功告成了。
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