青椒是我们经常吃的一种菜品，做法也是各式各样，美味可口又下饭，今天小编就给大家分享一下自己平常青椒炒肉的做法，希望你也会喜欢。
食材
1
青椒 两个
2
五花肉 一小块
3
生抽 少许
4
食盐 适量
5
食用油 少许
6
大葱 一段
7
十三香 少许
方法/步骤
1
首先，将青椒清洗干净，去蒂，切块（这里小编用的是菜椒，喜欢吃辣的朋友可以选辣一点的），放置一边备用。
2
将五花肉洗净切块，大葱洗净切段，放置碗中备用。
3
起锅，烘干水分，放入适量的食用油，将葱花下入锅中，烹出香味，然后将肉片放入锅中煸炒至半熟
5
然后再炒上五分钟左右，让青椒入了味，出锅即可，喜欢吃生一点的朋友以自己的口味为准，来掌握出锅火候。
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好了，一道美味的青椒炒肉就做好了，你学会了吗？
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