海苔已由酥脆变软韧，咬下去有丝丝缕缕分剥开的口感，米饭足够烫口，瞬间融化培根里喷香的油脂，浓得化不开，还原了拌着肉大口扒米饭的满足感。
食材
1
米饭 100克
2
培根 50克
3
海苔 10克
4
生菜 10克
5
芝士 5克
6
鸡蛋 100克
7
寿司醋 3克
方法/步骤
1
生菜用清水冲洗干净，米饭加入1大勺寿司醋和一点盐拌匀。
2
平底煎锅倒油烧热，打入鸡蛋，煎至鸡蛋两面金黄就先盛出来备用。
3
继续在锅里放入培根，煎至培根表面微焦就可以了。
4
食材都备好了以后就可以开始包饭团了，准备一张保鲜膜，放上海苔，中间铺上米饭，按压的平整一些，米饭不要铺的太多太厚。
5
接着依次放上培根、鸡蛋、火腿、西红柿、芝士、生菜。
6
把海苔四个角向中间包起，再利用保鲜膜包紧。用手捏一捏，让饭团定型。怕海苔包不牢的话可以往顶上再盖一层海苔包起来。