我儿子爱吃肉，无论什么饭，不带肉他就觉得不好吃。为了他，我就想起做点带肉的疙瘩汤，他肯定愿意吃。今天下午外面下雨，家里只有点白菜心了，那就用它吧。
食材
1
面粉 100克
2
肉 50克
3
鸡蛋 2个
4
盐 适量
5
味极鲜美 3克
6
葱姜 3克
7
植物油 5克
8
白菜心 20克
9
香油 2克
10
醋 3克
方法/步骤
1
把肉切成小丁，葱姜切成末，白菜切成小块。
2
把水开到最小，慢慢的滴答，用筷子快速的搅拌面，把面打成面碎。把鸡蛋打碎。
3
锅内加油，爆香葱姜，加水烧开，把肉丁放入锅内，开锅五分钟再放疙瘩。把盐、味极鲜美、白菜放入锅内，锅开后，放入打碎的鸡蛋。盛入碗里后放入香油、醋。
注意事项
1
最好放菠菜，颜色看着也好看。
2
肉不用煸炒，这样吃起来更嫩。
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