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欧尼酱
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什么是清香型、浓香型及陈茶铁观音?
因为制作工艺的不同,铁观音分为清香型、浓香型及陈茶。清香型铁观音:属于流行性轻发酵茶叶,强调的是清肠、鲜度。叶子的成色好,颜色翠绿,看上去像刚采摘下来一样,冲泡出来清汤水,无枝无沫,香高味纯,很适合欣赏。浓香型铁观音:属于传统型铁观音茶,发酵时间较长较重,冲泡之后的茶汤颜色比较浓,是深色黄色。喝起来口感醇厚甘爽,非常纯正,深得老茶客的偏爱。陈茶铁观音:一般是以浓香型铁观音作为基础,经过长时间醇化而成,也称做老茶。陈茶口感醇、滑、清、爽,沉香凝韵,绵甜甘醇。
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