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怎样挑选苹果?

苹果很可爱,是我们最爱吃的水果,它的营养很丰富,但挑选苹果也不是那么随意的,有的苹果吃起来松而发苦,有的外表看来是好好的,剖开来却是坏的,有的苹果吃起来木木的。怎么挑选苹果呢?以下是小编的个人分享:
工具/原料

苹果

方法/步骤
1

歪苹果更甜:有的人不喜欢歪苹果,觉得不好看,但实际上歪苹果更甜,为什么呢?在乡下种过水果的人就知道了,在果树上,因树叶遮挡的缘故,有的苹果很少晒到阳光,有的苹果被阳光晒得多点,晒到阳光的那面,就会发红发黄,晒不到的就依然是青色的,长期苹果就歪到一边去了,这是万物向阳的道理。

2

一眼判断是否坏苹果:如果苹果有黑洞、黑斑,那自然是受过伤的,如果坏的地方发烂、发软,那肯定不能买了,有的苹果会烂到苹果核;但如果是黑斑比较浅、比较硬的,那就不一定了,因为苹果长在露天里,虫子、鸟儿也会啃一下。有的苹果梗那发黑,很可能已经烂到内部,不能买了 。

3

从颜色判断:红红的苹果通常比较脆、水分多,因为日照的缘故,所以在同种类苹果中,尽量选红色的,有的苹果带点竖纹、红中带黄,是很好吃的;当然,也有的苹果吃起来沙沙的、绵绵的,也很不错!有的苹果颜色发青发暗,那肯定不好吃了!

4

掂掂苹果的重量:经常买水果的人都喜欢将水果放在手里掂掂,哪个重就买哪个,因为同等体积的,重的水份更多点,水果吃的就是水份,自然也就好吃了。

5

购买光滑、没有皱纹的苹果:好的苹果都比较光滑,虽然有点歪,如果苹果的皮有皱纹,说明已经放很久了,水分已经蒸发,不好吃了。但有一种苹果,虽然裂开,却没有皱纹,这是自然成熟的原因,长在乡下的人都知道,自然熟的蕃茄,红透后不摘下来就会开裂,但味道却是无比地鲜美。

6

闻一闻香味:水果都有一股自然的果香,购买将鲜果拿起来,放在鼻子边闻一闻,会闻到一股甜甜的清香,这个苹果肯定就非常好吃了!

7

太过干净、打蜡的苹果别买:现在的商家对水果很会“打扮“,打蜡使苹果变亮,用化学洗涤剂洗苹果让苹果红得更可能,我们要选择自然本色的苹果,自然的苹果可能会带点泥、白色的毛、黑点,甚至有的用简单的塑料薄膜套住的,往往这类很丑的苹果,水分很多、很甜,也更安全!

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