结束了一天劳累的工作，饥肠辘辘地回到家中，脑子里想到的第一件事是什么呢？如果你和我一样是个吃为上主义者，那必须得是——吃饭！今天来跟大家介绍一道省时省力的懒人饭，让你不用大费周章地做出三菜一汤来配饭，轻松下厨就可以饭菜兼得。
食材
1
肋排 400g
2
胡萝卜 1根
3
香菇 2朵
4
圆糯米 100g
5
东北大米 200g
方法/步骤
1
材料备齐
2
排骨焯水去血水，胡萝卜和香菇切成丁儿
3
锅里放入少量橄榄油，放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨，放冰糖炒至表面微微发黄
4
加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色，加水没过排骨，再调入料酒和盐
5
东北大米和圆糯米放在一起淘洗干净后，放入香菇丁儿和胡萝卜丁儿
6
再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里，用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟
7
成品
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