土豆腊肠焖饭,用腊肠、玉米、土豆焖饭焖煮的营养米饭,饭中含有丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质还有碳水化合物。营养又美味。
食材
1
土豆 100g
2
腊肠 一根
3
玉米粒 80g
4
大米 250g
5
青豆 15g
方法/步骤1
1
准备好腊肠、土豆块、青豆、玉米
2
1勺蚝油、1勺东古一品鲜酱油拌好米饭。
3
起锅烧油,加入葱段、蒜末炒香。
4
放入腊肠、加入1勺东古一品鲜酱油、1勺老抽、1勺盐,翻炒上色。
5
放入蔬菜,翻炒至断生,关火。
方法/步骤2
1
高压锅(电饭煲)中倒入米饭。
2
米饭上铺好炒好的蔬菜。
3
倒入清水,与食材齐平。盖上盖子焖25分钟即可。如果用电饭煲,焖制过程中可加少许水。
方法/步骤3
出锅,有香葱的放入一些香葱末会更加美味。
注意事项
1
米要用生米
2
焖煮过程中不可以翻搅