食材
1
大米 100克
2
排骨 50克
3
姬松茸 8朵
4
生抽 2勺
5
日式白酱油 1勺
6
黄油 5克
方法/步骤
1
将米饭洗净，浸泡30分钟，然后倒出水，再加入蒸煮水。水位略高于大米。你也可以用电饭锅做饭。
2
排骨冲洗干净。
3
取几个好看的姬松茸，切成块，不规则的姬松茸切成小颗粒。
4
把黄油放在小平底锅里，用小火煎。
5
然后把姬松茸放进去炸。
6
最后把排骨放入煎锅，小火，煎到两面微焦。
7
焖煮完乘出，把刚才煎的姬松茸片铺在饭上面就可以啦～
8
很适合用来当便当主食。
9
我用的白酱油，就是这种，也就是日式出汁，有一定的咸味和鲜味，可以用来做关东煮，日式厚蛋烧，乌冬面汤底等等，很方便。
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