过年人们要吃牛肉，可是你知道如何挑选牛肉吗？小编来说一说。
方法/步骤
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一，看颜色。如果是深红或暗红，说明就是好肉。
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二，看价格。一般价格高肉肯定好，便宜的肯定不好。
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三，脂肪洁白或淡黄色的比较新鲜。
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五，正常牛肉有膻味，如果有酸味或其他异味就不好。
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六，一般买公牛肉要比母牛肉好，嫩。
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七，还可以找一个懂行的朋友，和你一起买。让他帮你挑选好牛肉。
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