每一口，蓝莓在嘴里爆炸的口感，真是太棒了！
食材
1
低筋面粉 125g
2
细砂糖 75g
3
鸡蛋 3只
4
黄油 125g
5
蓝莓 100g
方法/步骤
1
黄油切片，室温软化。
2
将黄油稍微打发一下。
3
在黄油中加入鸡蛋，打发至体积膨胀。
4
分三次将细砂糖加入蛋白中，打至中性发泡阶段。
5
将蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀后，筛入低筋面粉，翻拌至无干粉状态。
6
蓝莓提前洗净，沥干水分。加入蛋糕糊中，混合均匀。
7
将蛋糕糊倒入蛋糕纸杯中。
8
放入预热的烤箱，中下层，上下火，170度，25分钟左右。
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