将奶油、细砂糖、盐混合打发至乳白色，再分三次加入全蛋拌匀
巧克力切小块蒸化（底部不可直接与开水接触）
将融化的巧克力放凉后倒入做法（一）中，拌匀
将低粉、可可粉过筛后，加入做法（三）中采用翻、切、压的手法轻轻拌匀，
将做法（四）的面糊倒入铺好油纸的模具，抹平表面，撒上核桃，放入烤箱，以170度烤30-35分钟
取出待凉后切块即可
食材
1
无盐奶油 200克
2
低粉 170克
3
苦甜巧克力 100克
4
全蛋 150克约3个
5
核桃 70克
6
可可粉 30克
7
盐 1.5克
8
细砂糖 150克
步骤
1
将奶油、细砂糖、盐混合打发至乳白色，再分三次加入全蛋拌匀
2
巧克力切小块蒸化（底部不可直接与开水接触）
3
将融化的巧克力放凉后倒入做法（一）中，拌匀
4
将低粉、可可粉过筛后，加入做法（三）中采用翻、切、压的手法轻轻拌匀，
5
将做法（四）的面糊倒入铺好油纸的模具，抹平表面，撒上核桃，放入烤箱，以170度烤30-35分钟
6
取出待凉后切块即可
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