辣子虾的做法

儿子喜欢吃海鲜，我就总给他做大虾吃，因为我觉得大虾好做又有营养，看着也美观，有时候就白水煮了蘸番茄酱吃，多省事啊！可是，儿子小时候我这么糊弄还可以，现在可不行了，得花样翻新地做，有时就拿着菜谱让我照着做给他吃，在他的严格要求下，偶倒是学会了不少虾的做法，比如干烧虾，油焖大虾等，那天又拿着一本川菜菜谱，让我给他做辣子虾。我拿过来看看，觉得虽然有点难度，但还可以尝试一下，于是，我的山寨版的辣子虾咣咣滴出炉了。