鸡蛋加入细砂糖用蛋抽搅拌均匀，至细砂糖基本溶解;.加入牛奶拌匀，过筛入低筋面粉和泡打粉拌匀;加入融化成液体的无盐奶油和盐，拌匀。
静置约10分钟，面糊即成细腻光滑状后,加入包菜丝，胡萝卜丝和煎熟的培根碎拌匀。
小火加热平底锅，用大勺舀一勺面糊入平底锅，待表面出现较多小气泡时，用平头铲轻轻铲起松饼，底部如果呈现漂亮的金黄色泽就可以翻面了。
翻面后继续煎至,到两面都呈漂亮的金黄色泽即可取出.表面依序淋上大阪早午餐之木鱼花松饼大阪烧烧汁，色拉酱，最后放上适量木鱼花，完工，开吃吧！！
食材
1
鸡蛋 1个
2
细沙糖 30g
3
低筋面粉 185g
4
牛奶 220g
5
泡打粉 2t
6
无盐奶油 25g
7
盐 一小撮
8
包菜丝 适量
9
胡萝卜丝 适量
10
培根碎 适量
11
大阪烧汁 适量
12
色拉酱 适量
13
木鱼花 适量
步骤
1
鸡蛋加入细砂糖用蛋抽搅拌均匀，至细砂糖基本溶解;.加入牛奶拌匀，过筛入低筋面粉和泡打粉拌匀;加入融化成液体的无盐奶油和盐，拌匀。
2
静置约10分钟，面糊即成细腻光滑状后,加入包菜丝，胡萝卜丝和煎熟的培根碎拌匀。
3
小火加热平底锅，用大勺舀一勺面糊入平底锅，待表面出现较多小气泡时，用平头铲轻轻铲起松饼，底部如果呈现漂亮的金黄色泽就可以翻面了。
5
表面依序淋上大阪早午餐之木鱼花松饼大阪烧烧汁，色拉酱，最后放上适量木鱼花，完工，开吃吧！！
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